Cum de cibis in foco coquendis agitur, uti asses Bambusini optima est electio. Hi tenuissimi fusticuli aptissimi sunt ad carnes, legumina, vel etiam fructus conligendos. Faciliorem coctionem reddunt et cibus mirabiliter apparet cum servitur. Praeterea bambusini fusticuli naturales sunt et amici terrae, quod eos adhuc meliores reddit pro nostro planeta. Apud BAMBOO FOREVER scimus quam magni momenti sint fusticuli bonae qualitatis; ergo discamus quomodo rectos fusticulos pro foco eligere et ubi eos invenire possimus.
Electio rectarum fustularum bambusarum magnam differentiam facere potest in experientia tua ad focum coquendi. Primum omnium, de magnitudine cogitare debes. Fustulae varia longitudine veniunt, saepius a sex pollicibus usque ad duodecim pollices. Si parva cibaria, ut crustacea aut legumina, ad focum coques, fustulae breviores optime conveniunt. Si vero magnas carnis partes aut caudices coques, fustulae longiores meliores sunt. Praeterea, cave ne fustulae tam tenuis sint ut cibum tenere non possint sine flexione aut fractura. Fustulae crassiores graviores cibos sustinere possunt et non facile incenduntur.