개요
고객사는 두께 및 곧ness(직선도)에 대한 엄격한 사양을 충족하는 대나무 꼬치를 긴급히 대량으로 수요하였으며, 외식업 공급 사업 확장을 목표로 하였습니다. 당사는 기술적·생산적 어려움을 고객사와 공동으로 해결함으로써 만족스러운 솔루션을 제공하기 위해 노력하였습니다.
도전
고객사가 대나무 꼬치의 균일성에 대해 높은 품질 기준을 제시한 데다, 짧은 납기 일정과 대량 주문이 복합적으로 작용하면서 당사 팀은 심각한 도전에 직면하였습니다. 원자재 선별의 어려움 속에서도 제품 품질의 일관성을 확보하고, 긴급 납기를 달성하며, 생산 효율을 최적화하는 방안을 마련하는 것은 당사 영업 및 생산 팀 모두에게 어려운 시험이었습니다.
결과
원자재 선별, 생산 공정 최적화, 24시간 근무제 조정 등 전 팀의 협업을 통해 고객이 제시한 엄격한 요구사항을 모두 충족시켰으며, 정해진 기한 내에 제품을 납품함으로써 전문적인 실행력을 바탕으로 고객의 전폭적인 신뢰를 얻었습니다.
당사의 실행 방식
1. 소통: 고객과 긴밀하고 신속한 소통을 유지하여 모든 사양 및 납기 요구사항을 명확히 확인하였고, 관련 정보를 지체 없이 팀원 전원에게 공유하였습니다.
2. 팀워크: 영업, 생산, 품질 관리 팀이 긴밀히 협력하여 긴급 회의를 수차례 개최하고 해결 방안을 집단 지성으로 도출하였으며, 각 과제를 단계별로 구체적으로 분담하여 차질 없이 대응하였습니다.
3. 샘플링 기반의 지속적 조정: 생산 중 빈번한 샘플링 및 시험을 실시하고, 샘플 결과에 따라 가공 파라미터를 실시간으로 조정하며, 제품의 일관성을 보장하기 위해 모든 공정 단계를 철저히 관리하였습니다.
4. 균일성: 엄격한 전 공정 품질 검사를 실시하여 모든 생산 단계를 표준화하고, 납품되는 대나무 꼬치가 모두 통일된 기준을 충족하도록 보장함으로써 고객의 대량 공급 요구를 완전히 만족시켰습니다.
